De driedelige RKK-serie Monnikenwerk neemt een kijkje bij de mooiste kloosters van Europa om daar kloosterproducten te ontdekken, te ruiken en te proeven. Hiernaast zie je in de serie hoe het ambachtelijke productieproces precies in elkaar zit.

Beleving van het geloof
De belangrijkste leefregel van kloosterlingen is al sinds jaar en dag ora et labora, oftewel bid en werk. En dat doen de monniken graag. Het harde werken draagt bij aan de beleving van het geloof. Een door monniken gebrouwen biertje is namelijk niet zomaar een lekker drankje en een in het klooster geproduceerde kaars is meer dan een kaars. Het zijn dragers van het licht van Jezus. 

Bier, bier en nog eens bier
Vooral liefhebbers van bier mogen Monnikenwerk niet missen. De makers van de serie worden bij hoge uitzondering toegelaten in de prachtige brouwerij van de abdij van Rochefort en kijken daar hoe het brouwproces in zijn werk gaat. Ook zie je hoe de Franciscaner monniken in Noord-Beieren al eeuwen boven op een berg hun ‘Kreuzberg’-bier brouwen. En natuurlijk mag een bezoek aan de abdij van Koningshoeven niet ontbreken. Hier wordt het enige trappistenbier van Nederland (La Trappe) gebrouwen.

Monnikenwerk, dinsdag 27 december om 16.30 uur op Nederland 2